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【吃货推荐】古來Part I -就是要吃饭!

已更新:2022年2月10日

古来21哩榕树下擂茶&酿豆腐

相信不少人都对位于古來21哩的大树下擂茶,感到不陌生吧!他们家的擂茶香浓而闻名,尤其在像是『自制的客家酿豆腐』等配料上如也让人非常惊艳!此外他们的酿茄子和酿辣椒,更是许多老饕不会错过的哦!好吃的程度,深获许多的回头客,热腾腾的香米,搭配上经典的佐料相伴。酿料也是店里的镇店之宝。玲琅满目的酿料,例如酿豆腐、酿羊角豆、酿苦瓜等等,更深一层的满足你的胃口!



秀华菜板

秀花菜板虽然是一间家店,但其实它更像开放式的小型工厂。因为这里没有座位,只有一个厨房以及摆放着糕粿的桌子,所以才会说是相当典型的家庭式工厂。只是这里没有烦人的机械声,只有妈妈们坐在厨房里说说笑笑裹着菜板,好不热闹。皮薄馅多售卖的传统客家菜板包括韭菜、蒜板、香菜、桃板等。


这里的阿嫲们将干的豆腐,韭菜,大蒜和沙葛炒熟,然后将它们放入面条中,然后手动压成热菜板。每块皮薄馅厚的菜板,入口完全不粘牙,清爽脆口的丰富内陷,还会越咬越香!怪不得许多外坡客来到这里,都是上百个菜板买回去的呢!


满庭芳茶餐室

想吃菜饭,可以到满庭芳茶餐室,首推咸菜饭!除此之外,你也可以在这里吃到香浓多汁的客家酿豆腐和当地人大推的客家擂茶哦!擂茶里分量十足的蔬菜,加上香脆可口的菜圃,烤花生,各种蔬菜和豆腐放入白饭中,再倒入那微咸的自磨擂茶汤里,一碗简单又健康的擂茶就出来了。满庭芳茶餐室每逢星期三休息,千万别白跑一趟哦!


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